HOTEL RESTAURANTE PUENTE ROMANO en QUINCOCES DE YUSO

Encontramos el Hotel Restaurante Puente Romano en Quincoces de Yuso población ubicada en el Valle de Losa (Burgos). Se trata de una Casa de Indiano o Palacete de principios del S. XX totalmente reformado y reciéntemente inagurada.

El edificio en sí mismo llama la atención por su estructura y dimensiones, pero no menos atractiva resulta la decoración de su interior.

Hall de entrada:

Atravesándo una pequeña zona destinada a cafetería llegamos al área del Restaurante, que cuenta con dos salones situados en diferentes pisos:

El Restaurante ofrece servicios de Menú del día (10 €), Menú Especial Fin de Semana (16 €), Menú de Cena y Carta.

La elaboración y presentación de los platos compiten con la amabilidad, simpatía y saber hacer del personal.

Para empezar un entrante obsequio de la casa (no contaré de qué está compuesto para mantener la sorpresa), seguimos con Ensalada de Bogavante, Cerdo relleno de Orejones y Pasas y Magret de Pato. Riquísimo todo. Y abundante. Mucho.

A estas alturas casi no nos queda sitio para el postre, pero la tentación es grande... optamos por compartir un Mousse de Mango con Helado de Menta... hummmm....

Si a estas alturas del post aún no os he convencido para que vengáis a visitarlo, añadiré que tiene una carta de vinos muy completa, acceso directo al jardín desde el comedor de la planta inferior, venta de productos locales, sirven desayunos y no menos importante realizan banquetes y celebraciones y disponen de zona de aparcamiento propia (aunque se puede llegar paseando desde el centro del pueblo).

No he tenido la oportunidad, de momento, de acceder a las habitaciones, ya que mi visita fué en fin de semana y se hallaban ocupadas en aquel momento; pero no os perdáis las fotos de su web :

Del mismo propietario y también en Quincoces podéis encontrar otro alojamiento: Casa Paula.

Podéis ver más fotografías de su interior y jardín en mi otro blog http://www.todoestilonet.com/

Gracias por todo Juanma!



Besos,

HOSTAL CAN CAROL

La primavera pasada tuve la oportunidad de pasar unos días en el HOSTAL CAN CAROL en Capellades (Barcelona).

Es uno de esos alojamientos con encanto que a mí tanto me gustan. Pero no es uno más. Ubicado en una antigüa masía del siglo XIV, a su cuidada decoración y jardines tenemos la obligación de añadir (y resaltar) su Cocina y por supuesto y de manera especial el contacto humano, la simpatía y buena conversación de su directores comerciales. Sus conocimientos culinarios y gastronómicos son impresionantes. Y saben plasmarlos en sus menús.

Disfrutamos de platos de una calidad excepcional, con novedosas propuestas y con una elaboración y presentación impecables.

Entre otras ofertas de alojamiento, masajes, actividades... (no dejéis de visitar su web) durante los meses de Febrero y Marzo van a realizar las Calçotades, (menú: 35 € todo incluído).

Os aconsejo que no os lo perdáis. De verdad, merece la pena.

Los que os acerquéis allí no dejéis de contarme la experiencia, que estoy segura repetiréis.

TORO

El domingo día 7 siguió lloviendo sin cesar. ¡Menos mal que habíamos escogido Castilla pensando que haría frío SECO!



Nada más llegar encontramos una charcutería abierta. ¡Qué ilusión! al menos podríamos comprar algo para picar sin tener que salir también de noche. Y vaya si compramos:



- Chorizo picante.

- Salchichón artesano.

- Jamón.

- Chocolate artesano.

- Licor de yerbas del Padre Evencio.


¡Rico-rico!




Después, traspasamos el arco que conduce al Casco Histórico (Puerta de Santa Catalina) y llegamos a través de sus calles empedradas hasta la Plaza Mayor, cercada por antiguos soportales dónde nos encontramos varios bares y restaurantes. Y mucha, mucha gente. Aunque se dice que "la veteranía es un grado" y por tanto debíamos haber sabido que, habida cuenta de la cantidad de visitantes que había en la ciudad nos iba a resultar muy difícil encontrar sitio para comer, preferimos dejar la reserva para más tarde y pararnos a tomar uno de los famosísimos Vinos de Toro.
Escogimos el Café y Bar Noche y Día II y acompañamos los vinos con el Pincho Ganador del Concurso de Tapas: Nazareno al Ajillo.

Riquísimo. Lástima desconocer la receta, pero estaba compuesto entre otras cosas por un jibión, salsa ali-oli (creo), queso caliente?.. no sé... pero no me extraña nada que ganara el concurso.



Cuando tratamos de encontrar un sitio para comer empezaron los problemas... A pesar de que aparentemente el lugar está repleto de restaurantes, a la hora de la verdad resultan insuficientes. No sólo no había sitio en ninguno, sino que (y espero no ofender a nadie) al menos ese día los menús no eran especialmente apetecibles.


De manera que no nos quedó otro remedio que volver a coger el coche (hubo suerte y arrancó, creo que se dió cuenta de que teníamos hambre...) y dirigirnos camino a Urueña.

En un cruce de la carretera en Villadefrades nos encontramos con el Restaurante Latarce, abierto y con sitio libre!! ( A todo esto eran ya las tres y media de la tarde...). Escogimos algunas cosas de la carta y una botella de Vino de la Casa; Vino Bajos Joven con D.O. Toro. Sólo 6 € la botella y aunque no soy ni mucho menos una experta, el vino no estaba nada mal. Desde luego, relación calidad precio ideal.

Más aún cuándo al ir a salir recordamos que no teníamos nada para beber en la casa. Resumiendo, pedí un corcho y me llevé la botella. En la mano. A la vista de todos. (Las circunstancias son las circunstancias y quedaba más de media botella llena...hay cosas para las que se me olvida la vergüenza)

Lo mejor de todo esto: yo ahora no bebo alcohol; ni siquiera vino. Eso sí, un traguito no me lo quitó nadie y ¡qué rico estaba!