La primavera pasada tuve la oportunidad de pasar unos días en el HOSTAL CAN CAROL en Capellades (Barcelona).
Es uno de esos alojamientos con encanto que a mí tanto me gustan. Pero no es uno más. Ubicado en una antigüa masía del siglo XIV, a su cuidada decoración y jardines tenemos la obligación de añadir (y resaltar) su Cocina y por supuesto y de manera especial el contacto humano, la simpatía y buena conversación de su directores comerciales. Sus conocimientos culinarios y gastronómicos son impresionantes. Y saben plasmarlos en sus menús.
Disfrutamos de platos de una calidad excepcional, con novedosas propuestas y con una elaboración y presentación impecables.
Entre otras ofertas de alojamiento, masajes, actividades... (no dejéis de visitar su web) durante los meses de Febrero y Marzo van a realizar las Calçotades, (menú: 35 € todo incluído).
Os aconsejo que no os lo perdáis. De verdad, merece la pena.
Los que os acerquéis allí no dejéis de contarme la experiencia, que estoy segura repetiréis.